藤沢駅南口から徒歩5分の「そば酒房 陽ざ志」。
お酒と蕎麦は切っても切れない関係です。
蕎麦を食べる前に、簡単な肴と日本酒をたしなむ「蕎麦前」。
江戸時代から受け継がれる「粋」な蕎麦屋の愉しみ方です。
江戸っ子は蕎麦好きで、蕎麦がくる前の一杯が
めっぽう楽しみだったとか。
当店は日本酒、中でも純米酒にこだわり10種類を常備。
その他、季節に合わせた地酒をご用意しております。
当店おすすめの酒と肴の組合せををご紹介いたします。
※この他、季節に合わせた地酒をご用意しております
濃厚で香ばしい「そば焼き味噌」とさらっとした
口当たりの「銀住吉」。バランスがちょうど良く、
どんどんお酒がすすみます。
新鮮な魚とたっぷりの薬味でさっぱり美味しい
カルパッチョが、濃厚な口当たりの「奈良萬」の
旨さをさらに引き立てます。
たれのたっぷり染み込んだじゅわ~っと
旨い揚げナスを食べたあと
「いづみ橋」をくいっと一口。
さっぱり、でも旨さの余韻も
しっかり残します。