開店5周年記念

日置桜

陽ざ志開店5周年を迎えました‼️

今日から6年目のスタートです✨
正確には昨日からですが、お休みだったので今日からです。

ふるまい酒ありますので、声かけてくださいね✌️
ふるまい酒は
日置桜 夜桜ラベルBY29 ワケあり全米酒

米・米麹で作られたお酒ですが、純米酒と名乗れないお酒です。

???

なんでかなと思った方も多いと思います。
答えは原料米に無検査米、等外米を使用しているため。こうなると酒税法上は「普通酒」となります。
だからといって品質が悪いわけでは全くないのです。
このお酒はもったいない精神が息づいています。
私の考えや取り組みに一致したお酒です。
是非皆さんに飲んで欲しいです(^-^)
※写真は日置桜とお客様からいただいたお花です!